İlçemizde esas çalışma sahası ziraat ve hayvancılıktır. Bunun yanında 2 adet lokanta, 1 adet fırın, 1 restaurant, 8 adet Pul biber İmalathanesi, 15 market, 2 PVC işletmesi, 1adet Demirci İşletmesi, 2 adet Akaryakıt İstasyonu, 2 adet Yem Satış Deposu bulunmaktadır.
İlçemizde yaklaşık 44.650 dekarlık alanda Zeytincilik yapılmaktadır. Zeytinlerin tamamına yakını Kilis yağlık çeşididir. 2003, 2004, 2005, 2006 ve 2007 yıllarında Kilis İl Tarım Müdürlüğümüz, Kilis İl Özel İdare Müdürlüğü ve İlçe Müdürlüğümüz çalışmalarıyla bunun yaklaşık 12.000 da.' lık kısmı Gemlik Sofralık Zeytin çeşididir(Ayrıca literatürde % 29,9 yağ oranına sahip olduğu gözükmektedir).
İlçemizde yaklaşık 7.800 dekar sulanabilir tarım arazisi bulunmaktadır. Bunun % 58 ‘i sulanmaktadır. Yapımı tamamlanmış fakat sulama kanallarının yapımı devam eden Üçpınar sulama göleti tamamlanmıştır. Yapımları planlanmış olan Afrin ve Musabeyli barajları ile ilgili çalışmalar hızlandırılmalıdır. Böylece hem sulanabilir tarım arazisi hem de sulanan tarım arazisi miktarı artırılacaktır.
İlçemizde Meyvecilik ve Bağcılıkta önemli gelişmeler başlamıştır. İlçemizdeki üzüm çeşitlerinin tamamı şıralık-şaraplık çeşitlerdir. Sofralık üzüm çeşitlerinin ve yüksek sistem bağcılığın teşvik edilmesi gerekmektedir.